直接影響水的味道是什么？

一、水質(zhì)與口感

完全沒有雜質(zhì)的水不好喝。重慶軟化水設備即降低水硬度的設備，主要除祛水中的鈣、鎂離子，軟化水設備在軟化水的過程中，不能降低水中的總含鹽量，可以用于空調(diào)等系統(tǒng)的補給水的軟化以及生活用水的處理等。重慶反滲透設備借助于選擇透過（半透過）性膜的工力能以壓力為推動力的膜分離技術，當系統(tǒng)中所加的壓力大于進水溶液滲透壓時，水分子不斷地透過膜，經(jīng)過產(chǎn)水流道流入中心管，然后在一端流出水中的雜質(zhì)，如離子、有機物、細菌、病毒等，被截留在膜的進水側(cè)，然后在濃水出水端流出，從而達到分離凈化目的。純凈水設備單來說就是生產(chǎn)純凈水的設備。而純凈水又被我們廣泛用于：生活飲用、化工、醫(yī)療、養(yǎng)殖、種植、食品、飲料等。下面將為您簡單介紹一下。組成的部件及生產(chǎn)純凈水的流程。希望能對大家了解這個行業(yè)提供一定的幫助。水的味道是由水和其他成分決定的。水中其他組分有兩種含義，一種是天然組分及其含量，另一種是被污染后的物質(zhì)及其含量。

(1)在水的天然成分方面，影響水味的主要因素如下：

1、硬度：清水、鈣、鈉、鎂離子含量明顯高于其他（鉀、鋅、鈣等）。將鈣和鎂轉(zhuǎn)化為碳酸鈣濃度，這是水的硬度。硬度太高，味道不好，氣味不好，個體飲酒者也有胃腸反射，硬度太低，水不甜。生活飲用水總硬度小于450mg/L。

2、溶解性總固體:指水中所含能溶解在水中的固體物質(zhì)的總量,亦稱蒸發(fā)殘留物,包括鈣、鎂、鈉、鉀等礦物質(zhì)及氯離子、碳酸根、硅酸根、硫酸根和部分有機物等。如MgCl2和CaCl2過多時，水表現(xiàn)為苦味。

3.碳酸鹽：碳酸是溶解在水中的二氧化碳。碳酸鹽的存在使水變得清爽可口。如果含量過高，水的味道會產(chǎn)生刺激性，造成蘇打水的感覺，使水失去應有的味道。

4.氯離子：氯離子含量太高，與鹽的味道相同。由于海水的侵蝕或地下水的過度開采導致海水侵入，因此沿海地區(qū)的地下水不能為DRUNK，氯離子含量過高，不宜飲用。飲用水中的氯化物應低于GB5749中規(guī)定的250mg/L。當NaCl的含量大于100mg/L時，發(fā)現(xiàn)味道敏感的人有咸味，當達到250mg/L的含量時，大多數(shù)人感覺到咸味。

5、硫酸根:天然水普遍存在硫酸根,其含量高時,水就會帶有澀味。當硫酸根過高時,大多數(shù)人感覺到輕瀉的影響。

6、硅酸根:硅酸根是從巖石溶于水的成分,特別是火山巖更容易溶解出硅酸鹽,天然水中硅酸根濃度高,飲用水時覺得有些硬。

“7.鐵：鐵是自然界廣泛使用的金屬，水中也普遍含有這種金屬。當水中的鐵含量越多時，就會感到生銹的氣味，這會明顯影響飲料的味道，并會使洗衣服和送水設備染色。鐵對人體健康無毒害作用，僅用于影響人體的使用。評價鐵的標準限度是在意義上，而不是在毒理學。懸浮黃棕色或紅色的鐵沉積物可能是一個討厭的感官。

8，錳：在自然界中的錳化合物是存在于多種鹽的，經(jīng)常與鐵化合物共存。錳植物群和動物群是非常重要的微量元素。當錳的在供水的濃度超過150克/ L，和鐵作為飲料會弄臟衣服和增加不愉快味道。

9余氯:余氯是使用含氯的消毒劑時殘留在水中的氯,具有特有的氯臭味,也就是人們常說的漂白劑味。